Změnit jazyk:

Specifika odborného výcviku žáků s mentálním postižením v oboru kuchařské práce

Autor Hana Šalomová
Název organizace Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogická
Rok vydání 2012
Typ zprávy bakalářská práce
Anotace Cílem této bakalářské práce je nastínit problematiku odborného vzdělávání žáků s mentálním postižením v hodinách odborného výcviku oboru Kuchařské práce. Teoretická část práce vymezuje specifika těchto žáků, popisuje cíle, úkoly a organizaci pracovní výchovy žáků. Dále představuje Odborné učiliště a Praktickou školu v Plzni a prezentuje její učební obor Kuchařské práce. Následně se zabývá didaktickými postupy, zásadami a popisuje některé vyučovací metody využívané v hodinách odborného výcviku. Cílem praktické části bakalářské práce je sledování činností učitelů a žáků na čtyřech pracovištích a ověření efektivity vybraných didaktických metod využívaných v hodinách odborného výcviku oboru Kuchařské práce, dále sledování a hodnocení samostatné práce žáků. Výsledky výzkumu obsahují souhrnné informace o hodnocení didaktických metod využívaných v hodinách odborného výcviku, dále informace o hodnocení samostatné práce jednotlivých žáků a rovněž výsledky rozhovorů provedených s učiteli a žáky na všech čtyřech pracovištích.
Klíčová slova mentální postižení, odborný výcvik, odborné vzdělávání žáků s mentálním postižením, vyučovací metody
Typ výzkumu kvalitativní
Datum zahájení
Datum ukončení
Obor AM Pedagogika a školství, AN Psychologie
Email na řešitele zavitkov@kpg.zcu.cz
Dostupnost dostupný v elektronické knihovně NRVDM
Zpráva ke stažení 1450455784.pdf
Instituce Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogická
Možná souvislost
Správce registru Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy
Provozovatel Národní pedagogický institut ČR
Ve spolupráci Česká rada dětí a mládeže
Odkazy vyzkumy@npicr.cz Hlášení závad Ochrana osobních údajů